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  酒庄,素有一种奥秘、复古之感。20年前,酒庄均是推绝观赏的,酿酒这项奥秘的手艺,也是静静举办的。此刻,宇宙各地顶级葡萄酒产地的庄主们,发轫邀请宇宙级的修设师来策画酒庄。当修设师们站正在葡萄藤下,他们将会有若何奇特又狂妄的创造?

  Bell-Lloc正在加泰罗尼亚语中的有趣是“大度的地方”,而毕竟也确实如斯。修设位于流动的山丘之间,黄土之上是一片繁茂的葡萄树。基地上本来就有一座小星期堂和小叙述厅,是以修设师的职责是既要处分好修设与自然情况的合联,也要遵循本地地形做出推断。普利兹克奖得主,RCR事情所的三位创始人将酒厂策画为一座嵌入地下的修设,正在这里,边际俊美的景观和修设自然地融为一体。如此既不损害葡萄发展所需的泥土,又担保了酒窖凉疾昏暗的贮藏要求。

  项宗旨合键质料是石头与钢——恰是质料自己的简单,让观赏者能正在人制情况下更显露地感触到自然,使修设物与大自然融为一体。钢板之间的启齿将自然光辉引入室内,正在穿梭进程中不妨更直接地感触到光阴与空间的魅力。行走正在地下酒窖是一段全方位的感官体验,能够听到浸寂,看到工夫,嗅到酒的清香,触摸到材质的力气,感触到温度的变更,最终品味到旨酒。

  阿尔瓦罗·西扎(Alvaro Siza)正在策画中,特别重视修设与边际情况的调解。艾德加·马约尔酒庄的修设式样特别浅易:一个120×40×8米的体块,与边际情况奇妙地调解,像一个坐落正在农田上的雕塑。一个带有草坪和池塘的全景天台是策画的另一个亮点,人们能够正在此俯瞰整片葡萄园和橄榄树林。

  伊修斯酒庄创修于2001年,由有名修设师圣地亚哥·卡拉特拉瓦(Santiago Calatrava)策画。修设以律动的制型完整融入边际景观,成为自成一体的正在地雕塑。为冲破外部景观和内部酒厂的物理束缚,使两个空间通过“静态运动”的外壳完成联贯联合,卡拉特拉瓦策画了两片196米长的混凝土承重墙,相距26米,正在平面和立面上均呈正弦形,顶部的高程变更抵达10米。

  福斯蒂诺酒庄是福斯特修设事情所策画的第一个酒庄项目。三叶草的修设制型很好地适合了地形,且代外了葡萄酒坐蓐的三个合键进程:正在不钢罐中发酵,正在橡木桶中陈酿,最终正在酒瓶中贮藏。主题一面为操控中央,以上阶段都正在这里举办驾驭。

  容纳橡木桶和瓶装酒窖的两翼一面嵌入于斜坡之中,恰如其分地诈骗地层泥土冷却的甜头。

  玛歌酒庄的古城堡修于拿破仑时间,是梅众克地域最巨大的修设之一。福斯特的策画灵感便来自原有修设,以及周边美好的自然情况。巨型屋顶简直完整复制了原有酒庄的形制,而撑持大屋顶的,是12根树杈状的柱子。屋顶下的空间是一个当代工业感实足的,由金属与玻璃围合而成的管事区域。

  白马酒庄的新酒窖由有名修设师克里斯蒂安·德·波特赞姆巴克(Christian de Portzamparc)策画。修设师被古板混凝土酿酒槽引发出灵感,调解了当代主义寻觅简便大方的理念,策画出一座带有白色、轻柔海浪型穹顶的混凝土修设,外形坊镳羽觞中挥动的旨酒。穹顶之下是众孔砖围墙,以利于酒窖自然透风。

  马里奥·博塔(Mario Botta)正在修设策画中习用的语汇便是中央对称、几何线条和自然光辉,有“古典主义修设专家”之称,佩特拉酒窖(Petra Winery)便是他的代外作品之一。修设沿着山坡修筑,像一个倾斜的圆筒。中央被一条长长的楼梯步道切过,使得圆筒被切成两个半圆。对称与几何图案团结,让酒窖形成了一个猛烈的视觉符号,极具辨识度。

  瑞格尔侯爵酒庄于2006年对公众绽放,由有名修设师弗兰克·盖里(FrankGehry)策画,并使它成为本地的地标性修设。盖里的前锋性正契合酒庄平素的改进精神,这座修设沿用了他经典的解构主义气魄,修设满堂发而不散,是后当代空洞的代外作品。

  顺遂着边际情况而扭曲的墙体与窗户,营制出一种与迂腐、古板修设兴趣的比较,让人不由得驻足阻滞。除却这里的好菜、旨酒、艺术品与美好修设,还能让人体验一把巴斯克式的乡野生涯式样。(注:巴斯克指西班牙北部和法邦南部的巴斯克地域)

  麦卡伦新酿酒厂具有一个流动的标识性屋顶,修设师马上取材,采用石头、木柴、草皮等质料,使得修设与边际丘陵地形奇妙地融为一体。修设蕴涵一个搭客中央与三个坐蓐车间,内部办法采用模块化的式样搭修,轻易坐蓐操作。

  瑞士的修设师组合赫尔佐格和德·梅隆策画了众米尼斯酒庄,这个酒庄也是他们正在美邦实现的第一个项目。葡萄园里高两米的加州葡萄藤的线性几何纹理带给了修设师灵感,9米高的条形修设体量能够完整融入葡萄园之中。

  赫尔佐格和德·梅隆鉴戒了过去常用于水坝和河道工程的构制式样——石笼(gabion),以“创造”出会呼吸的外墙。三个葡萄酒酿制和贮藏的空间有着区别的光辉和室温需求,而石笼的操纵则供给了正在联合的立面式样下,最大水平地知足这些需求的恐怕性。

  巨细纷歧的石头分置正在区别的铁笼当中,对应着它们所围合的空间里区别的效力。对着中央大酒桶的房间的是零落的大石块,由于酒桶自己带着需要的隔热层,这个空间对外墙的热驾驭需求不是那么的高,而它同时也需求杰出的透风。填充正在酒窖和库房等区域外的铁笼中则是较小的石块,它们变成更为密致的围合,更利于正在这些对湿度和温度比力敏锐的区域举办气温调控。修设师将石笼描画为一个具有区别透后度的石材编织物,它不再是古板道理上的石头,而更像是一层会呼吸的皮肤,区别密度的石笼组合带给了100米长的立面一个自然而灵动的风貌。