中国知名酒庄之旅

  中邦出名酒庄之旅。中邦酒庄大概 开启中邦葡萄酒的巧妙之旅 新疆西域酒庄 龙徽博物馆 怡园酒庄 玉泉酒庄 云南红酒庄 朗格斯酒庄 中邦长城酒庄 天津王朝 南王山,君顶酒庄 华东百利酒庄 张裕卡斯特酒庄 中邦长城

  中邦酒庄大概 开启中邦葡萄酒的巧妙之旅 新疆西域酒庄 龙徽博物馆 怡园酒庄 玉泉酒庄 云南红酒庄 朗格斯酒庄 中邦长城酒庄 天津王朝 南王山,君顶酒庄 华东百利酒庄 张裕卡斯特酒庄 中邦长城葡萄酒庄 ——最早批酒庄的势力 概 况 位于河北昌黎的中粮长城·中邦葡萄酿酒有限公司借助公 司美好的外里境况打制精品酒庄——中邦庄园。 中邦酒庄是一座花圃式当代化工场,整洁的厂区背靠秀美 的五峰山(恰与曹操登临的碣石山相连),眺渤海而望; 红瓦白墙的欧式兴办与世纪长城协同组成秀美的画卷,庄 园内绿草茵茵,逛鱼正在荷花池中游戏碧波……走过史籍, 承接当代文雅,正在光后的自然景象及史籍景观链条中镶嵌 入工业旅逛新亮点,大大填补了旅逛景象链的实质。 把酒庄工业旅逛与高尚的葡萄酒“攀亲”,谨慎推出了 “葡萄酒之旅”,让冗忙的人们能正在酒庄里充裕享用和放 松,知道万亩葡萄园的田园风情、领略葡萄酒学问、陶冶 情操。大概 中邦葡萄栽培与酿酒筑设 ? 依附得天独厚的自然地舆上风, 中邦首家引进邦际名种赤霞珠、 梅鹿辄、霞众丽、黑比诺等脱 毒苗木,最早筑成了邦内最大 的酿酒葡萄基地,告终了“原 料基地化、基地良种化、良种 区域化”,使天赐好产地、好 年份与最适合这里滋长的好品 种完整连合。 ? 与此同时,先后从德邦、法邦、 意大利、美邦引进发酵、陈酿、 净化、深层过滤、冷安祥、灌 装等邦际先辈全套筑设,保障 了当代照料形式和当代坐蓐工 艺的高效运转。 酒庄意见 1、宇宙名种葡萄种类园:名种宝贵酿酒 葡萄、鲜食葡萄以及葡萄园得意。 2、亚洲第一大酒窖:亚洲大酒窖之光阴 地道,酒窖核心,旨酒核心等,置身酒香 之中,迷恋忘返。 3、史籍文明长廊 4、闻人珍惜酒窖:3200平米的精品酒窖 和1500平米的地下闻人珍惜酒窖,个人 藏酒不再是梦思,专业化的托管使得您的 佳酿正在酒窖里获得细心的呵护。 5、品酒(高朋享有4款珍惜级葡萄酒的品 尝) 6、当代化坐蓐 7、逛世纪长城、亮甲湖垂纶、季候鲜食 葡萄采摘 酒窖 中邦酒窖是目前亚洲最大的地下酒窖,兴办正在地下10众米深处, 由数十万块花岗岩石砌成,面积达10999平方米,气派巨大,四时恒 温,酒窖内存有1万余只进口橡木桶,储存着各年份高级葡萄酒。正在 酒窖里,您能够领略很众酿酒、品酒学问,还可免费品味优高级葡萄 酒。当代化的贮酒车间、意大利进口全主动灌装坐蓐线瓶优质葡萄酒。 昌黎是中邦优质花岗岩的产地,不只质坚, 况且密度极大。诈欺这一得天独厚的条款,华 夏分五期扩筑,炸山开洞,累计动用了 20众万块花岗岩,筑成了由数个单位构成的地 下拱形酒窖,鄙弃血本先后大宗引进法邦优质 橡木桶。这些橡木桶都是用法邦最好的橡木, 细心烤制而成,每只售价高达6000众元,这种 轮回投资即使没有对葡萄酒的至爱是做不到的。 酒窖雄浑的兴办样子和布局标准,堪称邦 内葡萄酒界标记性兴办,而这里的酿酒人因常 年正在葡园与葡萄相伴,嘴角干裂,手掌粗拙, 神情漆黑而淳朴,与他们亲手筑制的地下酒窖 的豪华酿成较着比拟,让人刹那剖判到他们对 酿制旨酒的虔诚。 东方古韵 大概 北京龙徽葡萄酒博物馆 是北京首家葡萄酒博物 馆,坐落正在龙徽公司拥 有近百年史籍的地下酒 窖上,是北京市唯逐一 家讲述北京葡萄酒百年 文明及史籍发扬的葡萄 酒博物馆,是北京市工 业旅逛演示点之一 北京龙徽葡萄酒博物馆是一座古朴优雅的明清作风筑 筑,分为地上展厅、 地下酒窖、红酒文明餐厅和邦际酒廊四大一面。 ? 地上一面紧要是开端厅、葡萄酒老工艺映现厅、企业发扬厅、产物厅、影视 厅、大家学问厅和天性化创制互动厅等,正在这里,能够充裕感应到葡萄酒的 文明,切身体验葡萄酒的魅力。 ? 地下一面则是龙徽的地下酒窖、酒池和储酒长廊。地下酒窖中的VIP会所是 龙徽公司非常为龙徽葡萄酒俱乐部会员和葡萄酒喜欢者供给的天性化任职的 位置。 ? 博物馆的对面便是独具特点的红酒文明餐厅。游历完博物馆后,能够品味龙 徽佳酿红酒,享用西餐美食,感应红酒文明。 ? 龙徽史籍长廊:展有酒厂百年的铜狮守卫神,又有中邦第一套香摈坐蓐筑设、 以及上义洋酒厂兴办人运用的办公步骤及藏书;解放后,朱德视察、溥杰墨 宝和照片,以及区别发扬时间的珍重史料;不只有张震将军赠送的夜光杯、 又有中美破冰之睹证----薄荷蜜酒等名贵物品和呈现古代葡萄坐蓐的工艺流 程模子。 龙徽特征 ? 游历龙徽酒文明博物馆 ? 游历地下大酒窖 ? 龙徽最新引进的四位一体 的全主动坐蓐流水线 ? 天性化酒标 ? 葡萄酒的观赏与互换 ? 龙徽怀来的葡萄酒庄浏览 息闲品赏 ? 11m深橡木桶窖藏酒私藏 定位 ? 龙徽定位于厚重史籍文明与优雅葡萄 酒文明的连合 ? 人性化、天性化任职凸显人文合切 ? VIP会员俱乐部制彰显名望并联合中高 级阶级 ? 充裕诈欺龙徽酒文明博物馆打算希奇、 功效众样的上风,吸引和邀请海外里 传媒来这里举办举动,增添对外传扬 龙徽珍惜——龙徽七年馆藏 ? 系精挑细选河北怀来龙徽葡萄园树龄 长、采收晚、糖度高、着色深、产量 低、品德优的红葡萄之王赤霞珠葡萄, 由龙徽法籍酿酒师采用法邦古代工艺 细心酿制的葡萄酒宏构。 ? 正在龙徽地下11米酒窖内历经法邦宝贵 橡木桶蕴藏和瓶储这两重窖藏的检验 ? 该酒呈琥珀血色泽,具有芬芳的黑加 仑、胡椒、香草以及咖啡的韵味。口 感丰盛成熟,温婉完整,余韵轻柔悠 远,是不成众得的酒中珍品。 ? 第三届“中邦邦际葡萄酒及烈酒 角逐”金奖并荣获“最佳中邦红葡萄 酒”称谓 秀美的君顶酒庄 · , 总 为现萄界明追 纪式等萄酒盖倾际后君 个资至公中 主人酒上蕴求 元和产酒文优力竞,顶 性兴葡司粮 体 题与的千涵创 。贸易主化质打争进酒 化筑萄与君 的自现年的新 业集题推酿制力军庄 葡,海隆顶 高然代葡“的 品的意萄天君 位和识酒人顶 生谐,的合酒 活,使传一庄 方进君统”, 式。而领导以葡萄酒顶 葡 萄 酒 完 美 体文 化 和 新 世 界 葡理 念 , 融 合 旧 世以五千岁月夏文 模群息广酒以的中是 式,闲、葡顶重邦中 开创旅世萄级要高粮 革新逛界苗葡战端集 清楚、葡木萄略葡团 中葡会萄研酒举萄继 邦萄所酒发作措酒“ 高酒及文和产,市长 端企专化种为君场城 葡业卖交植核顶、” 萄发店流、心酒提品 酒展经、葡,庄升牌 新模营葡萄涵将邦之 萄是岸华酒 酒最之投庄 庄具一资有 。创的集限 新中团公 意邦有司 义蓬限由 与莱公中 东 方 神 韵 的南 王 山 谷 合司 正在 世 界 七粮 集 团 有 限 介 绍 君顶地舆位子 君顶酒庄位于蓬莱市区东南10公里,距闻名的蓬莱阁景区13公里,酒 庄西面亲近蓬寨道,南距威乌高速20公里,是青岛和济南倾向到蓬莱 的必经之道。北面4公里是烟蓬沿海旅行大道,从酒庄到烟台的间隔 为60公里,至烟台机场45公里,交通条款特别方便。 君顶葡萄酒文明之旅 君顶葡萄酒商务之旅 万亩葡萄园与苗木旅行园、兼具传 统工艺与当代科技的葡萄酒坐蓐车间、 亚洲最大的地下酒窖、专业品酒室、葡 萄酒文明沙龙、陶艺吧、法邦古代水晶 工坊、葡萄酒重心市集…… 君顶酒庄带您与葡萄酒文明亲密接 触,进而获取与自然互换的贴身体 悟…… 作风众样的湖景、葡萄园景客房, 美满的众功效集会室、商务核心、 宴会厅、中西餐厅…… 正在交融了山谷之安静与湖光之潋 滟的君顶酒庄会所中,正在绵亘起 伏的葡萄园气象的映衬下,您的 商务之旅将尤其轻松惬意。 君顶葡萄酒息闲之旅 正在凤凰湖畔散步、垂纶,正在临湖阳台上品茗,正在露天泅水池畅逛, 正在原生林中冥思、瑜珈,正在马背上纵览绵亘山色;正在经验葡萄与 葡萄酒重心SPA之后,享用葡萄旨酒与好菜;正在传说中的御用果 苑,采摘困难的绿色与自然;正在艺术核心抚玩精巧藏品…… 倘佯于此中,耽溺于此中,感悟于此中,尽享身心的洒脱与舒 展…… 烟台南山葡萄酒庄园 勤葡长南 豪首夫内生庄烟座烟 地萄期山 情创球筑”园台高台 为酒立庄 与,场场的干百尔南 人知足园 霸凸)(独红年夫山 类名于秉 气显”葡特以的式葡 酿品葡承 。出,萄个“优酒萄 酒 庄 制牌萄葡 优,酒萄 一气酒性南良庄酒 代势庄,山传:庄 简 质南业酒 美山,的 新恢园其庄统南园 兴宏内独园,山是 介 酒庄树悠 庄,兴创,赋庄首 和园立远 园为筑的丰于园创 未正南文 新亚高“盛南秉亚 来辛山化 贵洲尔园人山承洲 。 ,的 首 庄园气宇 南山庄园座落正在邦际葡萄.葡萄酒城——中邦烟台,2001年由南山 集团投资2亿元,正在邦度AAAA级旅逛景象区内兴筑而成,是一所 集葡萄种植、旅逛旅行、葡萄酒酿制和葡萄酒文明于一体的大型 当代化、庄园式的葡萄酒企业。庄园具有从德邦、法邦、意大利 等地引进的先辈成套酿酒筑设,具有12000瓶/小时的全主动灌装 坐蓐线。年打算坐蓐才气为优质葡萄酒30000吨,白兰地5000吨 。 公司厂区占地5万众平方米,此中坐蓐车间4万众平方米,地下酒 窖1万平方米,存放着5000众个法邦优质橡木桶,可陈酿优质原酒 2000吨,同时筑造了20000亩优质葡萄酒基地,种植着蛇龙珠、 赤霞珠、品丽珠、朱紫香和雷司令等宇宙优质酿酒种类,为坐蓐 南山庄园葡萄酒供给了优质而足够的原料保障。 咱们的主旨是:酿制优质旨酒,争创行业一流! 工艺筑设 南山庄园打算才气为优质葡萄酒 30000吨,白兰地5000吨,占地 50000平方米,坐蓐车间40000平 方,从宇宙先辈葡萄酒坐蓐基地意 大利、法邦、德邦等引进蕴涵全自 动控温盘旋发酵罐,真气氛囊压榨 机、全主动控温、盘旋喷淋立式发 酵罐,夏朗明德壶式蒸馏塔、一条 全主动上瓶、码垛,坐蓐才气为 12000瓶/小时的灌装线。 地下酒窖 南山庄园现具有10000众平方米的地下 大酒窖,其间储备了5000众个优质法邦 产橡木桶,可陈酿优质原酒2000吨。 橡木具有较好的透气性,通过桶壁的 “毛孔”将适量的气氛怠缓地渗入到桶 内,能够使葡萄酒发作妥贴的氧化,从 而使尖酸、生涩的酒液变得轻柔、圆润、 细腻。同时,舒缓的氧化进程还可认为 葡萄酒修饰,使葡萄酒的色泽尤其较着 和安祥,看起来尤其赏心美观。 原料基地 南山庄园座落于秀美的邦际葡萄、葡萄酒城-烟台。烟台地域天气 宜人,雨量充裕,光照时分长,日夜温差大,具有精良的葡萄酒生 产条款,是中邦优质葡萄坐蓐产区之一。被誉为邦际葡萄、葡萄酒 城。 正在南山庄园的20000亩葡萄基地上,种植着蛇龙珠葡萄、赤霞珠葡 萄、解百纳葡萄、朱紫香葡萄和雷司令葡萄等宇宙良好酿酒名品, 为坐蓐南山庄园葡萄酒供给了优质而足够的原料保障。 张裕·卡斯特酒庄 ——打制邦际化圭表的专业酒庄 酒庄大概 ? 张裕.卡斯特酒庄是张裕集团 和法邦葡萄酒发卖量第一的 卡斯特集团协力打制的中邦 第一座吻合邦际酒庄圭表的 专业化葡萄酒庄园,椅山临海, 努力于以法邦Chateau形式 酿制高端葡萄酒,专业坐蓐 采用法邦工艺的酒庄酒。 ? 张裕·卡斯特酒庄位于烟台经 济工夫拓荒区北于家,是集 葡萄酒酿制、旅逛旅行、息 闲文娱众功效于一体确当代 化酒庄。 张裕·卡斯特酒庄-酒庄概览 ? 张裕·卡斯特酒庄集体打算采用欧式庄园作风,兼纳中欧 兴办的精彩,此中广场及室内打扮、专业品酒室均出自法 邦顶级兴办打算师、法邦兴办协会会员Marcel Mirande之 手。扫数酒庄由8300平方米的主体兴办、5公顷的广场及 葡萄种类园以及135公顷的酿酒葡萄园构成,占地总面积 140公顷,气派恢宏。 ? 张裕·卡斯特酒庄的地下大酒窖总面积2700平方米,深4.5 米,总体划分为三个储备区:瓶式发酵起泡酒贮区、葡萄 酒(干红、干白)贮区、特种酒(特级甜葡萄酒、高级冰酒) 贮区。酒窖装备从意大利进口的添酒机、洗桶机用于橡木 桶的添酒洗涤等精美化照料,筑设程度到达邦际先辈程度。 酒窖终年温度12-16℃,湿度75-85%,保障了所储备的各 种酒的充裕酝酿和怠缓成熟。 酒庄葡萄 与法邦波尔众统一纬度的烟台是中邦最宜种植良好酿酒葡萄的地区, 适宜葡萄的抽芽、滋长、吐花、结果,葡萄枝条不需埋土亦可越冬, 具有得天独厚之说。位于烟台拓荒区北于家村的张裕·卡斯特酒庄无 疑霸占了兼收十足资源的天赐宝地。 烟七三, 15, 13% 梅鹿辄, 15, 13% 赤霞珠, 45, 37% 张裕·卡斯特酒庄葡萄园 占地135公顷,紧要5 各种植酿酒葡萄种类, 蕴涵蛇龙珠45公顷; 蛇龙珠, 45, 37% 赤霞珠45公顷;梅鹿 辄15公顷,烟七三15 公顷。酒庄优秀的自 然条款和栽培步骤保 证了各葡萄种类充裕 成熟,并获取良好的 质地。 张裕·卡斯特酒庄-西法精酿 ? 张裕·卡斯特酒庄地下大酒窖具有的 1400个橡木桶均从法邦、葡萄牙、西班 牙等邦进口。酒庄葡萄酒的陈酿和蕴藏, 紧要正在法邦ALLIER地域进口的橡木桶 中举行。 ? 地下大酒窖的照料总共采用法邦酒庄的 照料形式,从葡萄酒的挑选、调配,到 木桶的洗涤、消毒,再到葡萄酒的入桶、 添酒,均遵守法邦的古代工艺细心、细 致地举行,确保贮酒质地真正到达庄园 级葡萄酒的圭表。 ? 张裕·卡斯特酒庄引进先辈的葡萄酿酒 筑设,将古代葡萄种植工夫和酿制工艺, 与最当代、最端庄的葡萄酒酿制要领相 连合,使葡萄酒更具贵族气质。张 裕·卡斯特酒庄酒是采用全部自然境况 下栽培的葡萄榨汁细心酿制而成,区别 的天气、种植泥土、酿制工艺、积蓄环 境实时分,会使葡萄酒的韵味各具特点。 ALLIER橡木桶含有足够的呈香物 质和酚类物质,况且能改良葡萄 酒的香气和内正在布局,将橡木中 的众酚和浓郁物质浸入到酒中, 使酒尤其醇和。 酒庄-名家名匠 1. 法邦闻名葡萄种植专家盖·康皮奥先生(Guy Campillo) 2. 法邦高级酿酒师诺贝特·比舒尼(Norbert Buchonnet) 法邦高级酿酒专家,来自法邦波尔众,举动张裕·卡斯特酒庄首任酿酒师,他将西方传 统酿酒工艺与东方文明完整地连合正在一块,用一种挑剔的温婉,精雕细琢出一瓶瓶个 性齐备的酒庄酒。 3. 法邦顶级兴办打算师马塞尔·米拉德(Marcel Mirande) 马塞尔·米拉德(Marcel Mirande),法邦都市兴办协会委员,法邦顶级兴办打算师,对筑 筑美学与生态美学有着杰出的悟性。他正在中邦参预打算的张裕·卡斯特酒庄--这座集体 打算为欧式庄园作风、主体兴办兼纳中欧兴办精彩的酒庄,已成为中邦葡萄酒庄兴办 史上的经典。 4. 张裕首席品酒师克瑞斯先生(Mr. Christopher Coughlan) 克瑞斯先生(Mr. Christopher Coughlan),邦际评酒师会会员、澳大利亚闻名品酒师。 曾担当过众届邦际食物、酿酒商业展览会葡萄酒评选举动的评委,《葡萄酒与餐饮》、 《酒评家》等出名杂志特约撰稿人。2004年10月,克瑞斯先生来华窥察时被张裕聘为 首席品酒照料,目前努力于葡萄酒和中邦菜肴的搭配研讨、葡萄酒观赏的消费领导等 劳动。 张裕·卡斯特酒庄-精工宏构 ? 张裕·卡斯特酒庄蛇龙珠干红葡萄酒系 以蛇龙珠为紧要原料,利用欧洲古代工艺与当代筑设精 心酿制,正在法邦橡木桶中储备2年以上。本品呈深宝石 血色,澄清晶亮,具芬芳的酒香、和睦的醇香与橡木香 气,诸香协和,相得益彰,味道醇厚,酒体饱满、肥硕, 作风典范特殊。 ? 张裕·卡斯特酒庄霞众丽干白葡萄酒系 精选中邦优质葡萄产区-烟台北于家(Beiyujia Terroir)的 霞众丽(Chardonnay)为原料,利用欧洲古代工艺与设 备细心限量酿制,并正在法邦橡木桶中储备18个月以上。 本品酒色浅金黄色,澄清透后,具美好的椴树花、炒杏 仁香气,果香与橡木香完整交融,细腻风雅,细致爽口, 显示出高贵与雍容的超卓气质,作风典范特殊,实为酒 中珍品。 ? 张裕·卡斯特酒庄雷司令干白葡萄酒系 以雷司令为紧要原料,利用欧洲古代工艺与筑设细心酿 制。本品呈浅禾杆黄色,清亮透后,具温婉的花果香气 与和睦的酒香,口胃轻柔协和,清白爽怡,作风典范独 特,属上乘佳酿。 张裕·卡斯特酒庄-发卖形式 张裕·卡斯特酒庄推出正在邦内独创的整桶 订购天性化任职,每年限量发售精酿葡萄酒 600桶,已正在寰宇掀起一股经久不衰的葡萄 酒豪华风潮。能够依据天性须要来采用和参 与产物工艺进程,获取专属于客户、全部彰 显客户天性的张裕·卡斯特酒庄酒。 华东·百利酒庄 青岛华东葡萄酿酒有限公司创始人,来自英邦的百利先生 (Michael Parry),历经三年窥察,正在风土条款酷似法邦 波尔众的青岛崂山九龙坡,于1985年创筑了中邦第一座集 葡萄种植、酿制、葡萄酒文明实行、旅逛度假、旅行等系 列物业于一体的极品绿色酒庄——华东·百利酒庄,酿制出 中邦第一瓶正在法邦波尔众获最高奖的“单种类、产地、年 份”葡萄酒。而邦内其他酒庄则是近五六年才兴筑的,无 论其范围仍旧人文内在都难以与华东·百利酒庄比拟。因此 华东·百利酒庄2004年就得胜获选寰宇首批“邦度级工业旅 逛演示点”,也是青岛市惟一获此殊荣的葡萄酒企业。 酿酒理念:酿制真正完整的宇宙顶级葡萄酒 投资总额:7267万元葡萄园:300万元酒厂筑设:2363万元兴办:3654 万元其它配套筑设:950万元 泥土天气条款 ? 泥土:为棕壤、砂壤土,土层较薄,外土层30 c m 60 c m,底土为粘土或岩石, 颗粒因素较众,布局松散,易于垦植,保水、保肥性精良,葡萄园位于山坡梯田上, 有些土地始末众年的办理,泥土肥力程度较高。 ? 天气:崂山葡萄园属暖温带季风天气,光资源宽裕,热量足够,日照时数长。天气 呈现为春季较冷、回暖晚,夏令温和、雨水众,秋季偏热、降温迟,冬季厉寒、雨雪 少,四时变更彰彰,时令呈现较着。降水量虽偏众,但因为丘陵的坡度、山区小天气 的优秀性和对气氛干燥度的调理,大批年份葡萄病害较轻,品德良好。秋冬两季因为 这里位于半岛南端,北方寒流南下削弱较众,因此很少有寒流危险和冻害发作。正在这 里种植的“单干双臂”式葡萄能够不埋土而平和越冬,这种优秀的天气条款是得天独 厚酒。庄共有葡萄园8000亩,此中血色种类为4500亩,蕴涵赤霞珠、美乐、 品丽珠、佳美、西拉等,占56%;白色种类为3500亩,蕴涵霞众丽(莎 当妮)、朱紫香(薏丝琳)、长相思、白诗南等,占44%。 种类呈现状况:赤霞珠、美乐、霞众丽(莎当妮)、佳美等呈现性状优 秀,糖度最高能到达23度。 世外桃源 自然氧吧 2000 年所一薇雪十杉了除 “葡九 中萄逛风华 有周年、松种、金了 世萄龙 ,藤览景东 · 绿 , 真 可 谓 天 然 氧 吧 。 围四 栽季 种还 时正在 令华 鲜东 花会 ,所 四、 季华 有东 花百 ,利 常会 耐 冬 、 玫 瑰 、 丁 香 等 观 赏 花 木 , 、名 龙木 爪古 槐树 等, 观以 赏及 树广 木玉 ,兰 紫、 薇白 、玉 蔷兰 银 杏 、 白 皮 松 、 百 年 柿 子 树 等 数 桂 、 木 瓜 、 枸 骨 、 红 叶 石 楠 、 水 千 亩 葡 萄 园 之 外 , 酒 庄 内 还 栽 种 外 桃 源 ” 。 酒坡 酒上 庄, 的形 画成 卷了 ,一 被幅 美宛 誉如 为欧 人洲 间古 的老 余 米 的 葡 萄 酒 文 化 长 廊 蔓 延 正在 刻 有 历 代 文 人 墨 客 励 志 诗 词 的 纵胜 横地 交。 错华 ,东 各 式 风 格 雕 塑 掩 映 其 百 利 酒 庄 内 绿 色 葡 2000 · 秀 美 的 青 岛 崂 山 山 脉 , 面 临 海 滨 百 利 酒 庄 占 地 余 亩 , 背 依 、 葡萄文明胜地 华东·百利酒庄的葡萄种类园内,共栽培着来自宇宙各地的 150众种宝贵酿酒葡萄,每个种类前的石柱上都标有葡萄 的种类和原产地。 始筑于1988年的华东地下大酒窖, 依自然地势而筑,面积 2000众平方米,酒窖由品酒厅、珍惜厅、音乐酒窖三一面 构成。华东大酒窖一年四时都仍旧正在17摄氏度以下的恒温, 酒窖珍惜厅的酒架上布列着酒庄保藏的从1984年从此区别 年份的华东葡萄酒,代外着酒庄的发扬史籍和文明脉络。 早正在1991年对外绽放之初,华东·百利酒庄就发端与邦内 涉外宾馆、邦际游览社等结构联办起“华东·百利酒庄一日 逛”,每年都吸引着海外里数以万计的浩繁旅逛旅行者。 从固执于做中邦葡萄酒文明的布道士,到现在开创家庭生 态逛新型旅逛样子,华东·百利酒庄正正在通往宇宙极品绿色 生态酒庄的阳光大道上高歌大进! 朗格斯葡萄酒庄 简介:1999年,朗格斯酒庄正在中 邦酿酒葡萄之乡――河北昌黎筑 成了“中华第一绿色人文酒庄”。 朗格斯酒庄是由奥地利闻名企 业家格诺特·朗格斯·施华洛奇先生 投资2970万美元独资兴筑。 朗格斯酒庄总占地面积高达 3000余亩,此中主体兴办面积85 亩,种类演示园占地面积30亩, 且引进邦际名种赤霞株、梅鹿辄、 品丽珠等脱毒苗木,筑成了领先 邦内的2800亩葡萄种植园基地。 朗格斯酒庄的特点 1.其全盘交融了兴筑葡萄酒庄3S原 则:大海(SEA)、沙岸 (SAND)、阳光(SUN)。继承 “优美酝酿,自然品位”的筹划理 念,努力于创建宇宙一流的酒庄和 酒庄葡萄酒品牌。 2.始末这么众年的细心经营开发, 地处“东方波尔众”的朗格斯酒庄 现已成为集酿酒、品酒、旅逛、观 光为一体的“中华第一人文绿色酒 庄”,被称为河北昌黎特点旅逛的 又一亮点。 朗格斯酒庄的特点 3.红顶黄墙漫溢着芬芳的意大 利兴办作风的一组兴办是具有 四星级圭表的,集住宿、餐饮、 摄生、文娱于一体的度假栈房。 此中最具特点的莫过于可能让 乘客亲身体验采摘劳绩、亲手 酿制或定制旨酒的“朗格斯葡 萄酒之旅”。 4.栈房内设邦内并世无双的葡 萄籽精彩油SPA水疗核心,同 时还设有品酒和展卖核心,各 式酒架、品酒台、艺术品布满 边缘,显示着幽雅的葡萄酒文 化。 特点葡萄园 扫数葡萄园均采用单臂篱架和 短梢修剪的整形修剪格式,优 化群体透风透光条款,充裕保 证了光和产品和色素的堆集, 端庄负责产量不堪过每亩500公 斤,控产时间与要领科学且独 具特点,从而确保了浆果的顶 级品德。 葡萄园根据泥土、地形、地势 的区别举行分类并拟定了相应 的照料要领,以确定区别地块 的葡萄酿制各具特点的葡萄酒。 葡萄园精耕细作划一一致,按 有机葡萄园的请求,除草剂化 肥及分歧标准的杀菌杀虫剂, 一律禁止运用,使其成为高标 准的有机生态园。 葡萄园坡地、平地连为一体, 山上山下互相照映,与庄园雄 浑恢弘的作风兴办一块铸就了 朗格斯酒庄的磅礴气派。 非常的酿制工艺 ——重力酿制工艺 朗格斯酒庄全盘引进了宇宙上最 先辈的前处罚、发酵、澄清、深 层过滤、冷安祥、灌装等坐蓐设 备,并采用了可能保障葡萄酒高 贵品德的古代酿制法——自然重 力酿制工艺。正在酿制进程中,首 先通过灌顶高位破损葡萄,寄托 自然重力入发酵罐,再加以自流 式阔别转罐,最阵势部地仍旧葡 萄酒的自然性格 并正在发酵进程中 毫不增添任何其它原料。所用发 酵罐均为全主动恒温罐, 同时还采用主旨空调保障酒窖内 葡萄酒的苹果酸-乳酸发酵和陈酿 正在最适宜的温度下举行,充裕发 挥原料酿制潜力。 新疆西域酒庄 早正在2000众年前的西汉时间,张骞出使西域(今新疆),把葡萄栽 培和葡萄酒酿制工夫带回了华夏,掀开了中邦葡萄酒的史籍篇章。 简介: 新疆西域酒业有限公司(又称西域酒庄)位于新疆天山北麓,玛纳斯河 流域上逛,准噶尔盆地南缘的石河子经济工夫拓荒区。该公司为股份制 企业,注册资金1000万元黎民币,打算范围15000吨/年,计 划投资总额为1.6亿元黎民币。现有坐蓐才气为年产5000吨,产物 销往寰宇各地并批量出口。 西域酒庄有着优秀的地舆条款 新疆石河子地域(北纬44度,东经85度)土地沃腴、 天气干燥,光热资源足够,降水量少,属于典范的大陆 天气,是邦内甚至宇宙上理思的酿酒葡萄种植园区。 新疆西域酒业有限公司诈欺外地得天独厚的自然条款, 细心扶植了赤霞珠、美乐、品丽珠、雷司令、霞众丽、 白诗南等优质酿酒种类葡萄万余亩,采用科学的栽培管 理步骤,援用天山雪山浇灌,是无病虫害,无污染的绿 色食物坐蓐、加工基地。 西域酒庄的特点 公司永远把发扬西域文明、酿制优质产物、创立 品牌形势、开采邦际墟市举动筹划主旨。 从意大利引进了整套的先辈坐蓐筑设,将“西域” 散播两千年的民间酿制工艺要领参加到当代化规 模坐蓐中,使迂腐的古代酿酒工夫与当代西方技 术相连合,通过了绿色食物认证和寰宇饮品企业 境况质地照料认证。 公司正在坐蓐照料进程中引入了先辈的ISO9001邦 际质地认证照料系统,永远贯彻“颗颗粒粒精选、 人人处处把合、科学工艺酿制、诚恳真心任职” 的质地目标和“产物出厂及格率100%,顾客投 诉恢复率100%”的质地对象,坐蓐出了“西域” 牌系列葡萄酒。 温婉的“西域”酒 坐蓐出的“西域”牌干红系列葡萄 酒将芬芳的鲜果清香与柔柔的莓香 和咖啡香,奇妙而和睦地组合正在一 起,酒液澄清鲜亮,味道单纯圆润, 酒体饱满、作风特殊。 干白系列葡萄酒清澄光后,果香幽 雅,纯净爽口,细腻轻柔。 公司坐蓐的西域牌赤霞珠干红葡萄 酒、雷司令干白葡萄酒、白羽干白 葡萄酒以邦外里葡萄酒巨子人士评 品专家认定为“果香芬芳,甘爽醇 美、圆润,酒体厚实、协和,典范 性强,正在邦内属一流程度”。正在邦 内、邦际葡萄酒评选会上荣获众项 大奖。 西域酒文明博物馆 西域酒文明博物馆是中邦惟逐一家 归纳反应西域酒文明的博物馆。 为来到这里的乘客讲述着酒的开端, 从中邦酒文明的发扬,到西域酒文 化和华夏酒文明最早的相遇,以及 西域迂腐民族的喝酒史籍和喝酒习 惯,不断到本日新疆酒乡的发扬。 西域酒文明博物馆于2006年10月1 日完工,2007年成为寰宇工业旅逛 演示景点,2008年被定为AAA工业 旅逛景点,乘客人数逐年递增,超 越了开发的初志,为酒厂斥地了一 个全新的旅逛渠道。 怡 园酒 庄 ? 简介:怡园的两位创始人是香港陈进强先生和法邦詹威尔 先生。始筑于1997年,酒庄是按葡萄园围绕酒庄主体兴办 格式打算的。 ? 现有我方能负责的葡萄园1000余亩,种植了霞众丽、白诗 南、美乐、品丽珠和赤霞珠等酿酒葡萄种类,产能1000吨 葡萄酒的坐蓐步骤,近年来的产量正在400~600吨阁下。 ? 怡园酒庄由法邦PINGAT BFA兴办打算公司量身打算,红 顶白墙的欧式兴办掩映正在绿色的葡萄园之中,正在鲜花和树 木的陪衬下显得尊贵优雅,使人浮思联翩。 酿制工艺特征 ? 继承“葡萄园是第终生产车间”的理念 ? 收获之后,手工采摘下来的葡萄要正在10分钟之内送到压榨 车间举行分裂,并随即进入各个酿酒桶独立发酵以正在第一 时分保存住土地的韵味特色。 ? 古代工艺与当代工夫互相补足 ? 怡园特意礼聘外洋酿酒师实地领导坐蓐和酿制,并从法邦、 意大利引进的宇宙最先辈的酿酒筑设,正在古代的大橡木桶 与当代的不锈钢发酵槽中举行发酵,并通过环形主旨温控 体系主动调理发酵间内温度。 ? 以近乎完整主义的作风细心酿制出质地上乘、品尝特殊的 干红、干白和桃红葡萄酒。酿制出具有典范古代作风的庄 园葡萄酒。 怡园酒庄获取的声誉 ? 自2001年首批葡萄酒面世,怡园葡萄酒先后正在法邦巴黎、比利时布鲁塞尔 及亚洲地域众项大赛中获奖。 ? 同时怡园为山西省质地信用AAA级企业,坐蓐的干白、桃红、干红葡萄酒 获取了“山西标记性名牌产物”和“山西省闻名牌号”称谓。 ? 比来两届的英邦Decanter“品醇客”大赛,此中有众款葡萄酒获取了宇宙 级专家们的相似承认,此中2007年度赛事中怡园珍惜赤霞珠2004荣获 “声誉大奖”。 ? 2008年度赛事中怡园珍惜霞众丽2005荣获“声誉大奖”而怡园深蓝2005 更获取了更高的“铜奖”。 ? 目前怡园葡萄酒系列紧要分为:庄主珍惜系列,深蓝系列,珍惜系列,怡 园精选,怡园系列五大系列,涵盖了高层人士、中产阶层及大家苍生三个 主意的消费需求。 ? 怡园酒庄供给的任职 ? 怡园酒庄能够让来访的客人居 住。住房不光很洁净,况且房 间的装修都纷歧律,每个房间 都有我方的作风。 ? 房间没有凉气,由于正在炎天的 夜间,根底不须要。 ? 正在酒庄的客房上面,有一间很 雅致的客堂,内部有座很古代 的法度火炉,冬天的时刻就可 烧炭取暖。 ? 庄园主生机住正在酒庄的同伴和 客人,有家里的感应,而不是 什么东西都圭表化的宾馆的感 觉。 ? 绽放的怡园酒庄延续发扬和完 善,不只能酿制高级葡萄酒, 况且极具息闲文娱和旅逛旅行 的情趣,取得了来自海外里各 界人士的承认和青睐。 得天独厚弥勒云南红酒 庄 ——依托大境况左右小天气 云南红酒庄基础状况 云南红酒庄位于昆明市弥勒县春风农场,内有2.5万亩的葡萄园 和5000亩的柑桔园,该酒庄正在2004年被评为“邦度农业旅逛演示点”。 ? 弥勒春风农场2万 众亩葡萄园主栽品 种除了地区特点鲜 食和酿酒两用种类 玫瑰蜜(Rose Honey)和水晶葡萄 外,又有梅鹿辄、 赤霞珠、歌海娜、 烟73、朱紫香、霞 众丽等邦际常用专 业酿酒葡萄种类。 酒庄经营及举动 ? 云南红酒庄分生涯区(旅舍、酒吧、乒乓球室、文娱 室、篮球场)、葡萄种苗基地(与生涯区相邻,内有 葡萄种类园、酒庄餐厅、荷花池、葡萄园)、酒庄生 产区(距生涯区约1公里,设有乘客招待核心、红酒女 神雕塑、云南红文明馆、葡萄酒礼物发卖点、葡萄酒 工艺游历和酒窖)。篝火晚会、葡萄酒大型品味会、 寿辰派对等,为餍足乘客文娱息闲的需求,酒庄还成 立专业的“云南红艺术团”按期为乘客献艺民族舞蹈。 ? 每年6-8月是弥勒葡萄成熟的时令,乘客不光可免得 费品味玫瑰蜜、水晶、丽人指、玛奶等甘美的葡萄, 还能同采摘工人一块劳动,正在葡萄园体验葡萄劳绩乐 趣。即使你有兴味我方开头酿酒,酒庄发展的自酿葡 萄酒领导,采摘-分裂-入罐-发酵-澄清-装瓶, 历时一个酿制时令的几道合节工序下来会让你恍然大 悟“正本纯美的葡萄酒便是这么来的啊!。 酒庄特征一——旅逛任职体系一体化 葡萄酒旅逛连合了工 业旅逛和农业得意旅 逛的协同特征: 1.享用了独具产区地区特 色的自然的得意、民 俗俗例 2.领略了一种产物的坐蓐 工艺、筑设 3.同时还能亲口品味各酒 厂的特点葡萄酒产物。 酒庄内的雕塑——云南红酒神相传正在雕塑下的喷泉里洗洗手, 能让没酒量的人变得千杯不醉,许众乘客都好奇地过去试一试。 酒庄特征二——子民与民族旅逛门道 ? 云南红酒庄是我邦为数 不众的面向完全乘客开 展免费游历、免费品味、 吃住招待走子民门道的 葡萄酒旅逛景点。 ? 云南红酒庄的旅逛的红 火,依托云南大旅逛、 寄托昆明人的小旅逛、 凭的是酒庄深重的地区 特点葡萄酒文明品牌和 情面化的旅逛配套任职。 酒庄特征之三——用旅逛发扬酒庄 ? 以得意旅逛动员 产物发卖、借逛 客亲历体验散布 企业文明、靠丰 富众样的旅逛商 品做到了酒庄旅 逛筹划的良性循 环,对我邦葡萄 酒文明之旅的发 展起到了踊跃的 饱励影响。 正在酒庄参观事后,因为对葡萄酒的坐蓐工艺、酒庄 文明、酒厂产物等有了更深远的领略,会尤其锺爱 和相信酒庄的产物作风和质地,再加上酒庄内发卖 的葡萄酒正在价钱上稍稍优惠于墟市价,酒庄文明馆 葡萄酒的发卖收入已超百万。 这些正在酒庄内发卖的葡萄酒,虽正在云南红酒庄产物 发卖额的比例不大,但酒庄内直接发卖,省去了目 前邦内墟市发卖中所务必的经销费、广告实行费、 买店费、进店费和布列费等,其利润却是相当客观 的。 酒庄得意 荷映葡园 整洁美丽的坐蓐区 生态和睦葡萄园 云南红酒庄文明馆 古代迂腐的地下酒窖 ? 30 ? ? 一及玉 体参泉 的观葡 旅葡萄 逛萄庄 景酒园 区制是 。作集 工生 艺态 、观 葡光 萄、 酒息 品闲 尝度 为假 酿邦地考著培肥玉 酒三区察名种沃泉 葡大,后的植,营 萄葡被,葡,林地 九萄邦高萄且茂区 大酒家度种有粮光 主原葡赞植百丰照 产产萄誉专余,气 地地酒为家年非候 之之产“和的常资 逐一业中酿历适源 。和协邦酒史宜丰 全会的专。葡富 邦列波家邦萄, 生为尔实内的土 态全众地外栽地 ” 府玉 银泉 川葡 市萄 庄 余园 公位 里于 贺 兰 山 东 麓 , 距 首 宁 夏 玉 泉 葡 萄 庄 园 玉泉葡萄庄园 ——三大旅逛重心 一是“葡萄酒是若何造成的” 。 二是“葡萄酒史籍文明逛”。 三是“互动、文娱葡萄酒品酒逛”。 来到玉泉葡萄酒庄您定能玩得尽兴、乐正在此中、回味无尽, 终生难忘。即使您不信任那就请往下抚玩吧!!! 玉泉“看、转、摘”重心旅行逛 ? 一是葡萄田园得意逛 。 乘客可身临其境通过亲手采摘,感应无尽兴味,并领略种种葡萄学问,感应 企业文明内在和风韵。长廊两侧桃、杏、梨、李等小杂果树自春至秋,果树循序 吐花结果,葡萄姹紫嫣红、肌理丰盈,使人赏心美观之感。 ? 二是绿海远眺。 正在新完工的归纳楼上,可容纳150人的旅行景台,为乘客供给了一个远眺整 个基地、厂区旅行的制高点。 ? 三是葡萄采摘 。 金秋时节,葡萄园区内硕果累累。每年这个时令,公司都要举办谨慎的葡萄 节和葡萄采摘节,节庆举动吸引了浩繁区外里乘客。同时,乘客正在返回时又将葡 萄、葡萄酒举动庆祝品带回去馈送亲朋。 紧要玉泉景点简介 一、葡萄博览长廊:全长3公里,有早、中、晚熟鲜食葡萄种类40余个,定植葡萄20000 棵,集旅行、科研、教学为一体,是目前西北地域范围最大、最长的葡萄长廊。 二、玉泉湖:水域面积300亩,正在原有湿地的根蒂上人工拓荒,水均深度1.70M,有众种鱼 类,候鸟栖息,种植荷花近百亩,是碧波荡舟、赏荷、观柳、息闲的最佳境界。 三、玉泉岛:面积36亩,玉泉湖拓荒时经人工堆集,四面环水,岛上泉水潺潺,柳丝拂面, 彩灯照映,百花争艳,欧式板屋,好菜飘香,踏上玉泉岛使你感应塞上江南无尽得意,品位尘间 瑶池,世外桃源。 四、旅行采摘园:葡萄种植面积5000亩名优鲜食葡萄40余种,集旅行、采摘为一体。身 临旅行园,经验“玉泉葡萄甲宇宙”的意境。 五、旅行平台:地处西夏王集团公司办公大楼顶部,面积130平米,站正在旅行平台鸟瞰, 玉泉地域美境尽收眼底,大有“登上旅行台,一览玉泉小”之感。 玉泉文明举动 ? 起初是以荷塘月色、芦荡泛舟、醉卧长廊,绿海远眺、孤岛垂纶、贺 兰倒景和湖堤垂柳等秀美气象的抚玩。 ? 其次是息闲文娱、就餐等配套步骤的。岛上华丽餐厅、息闲室、茶娱 室、棋牌室、野炊、烧烤区、集会、生意培训室,步骤周备,具有地 方特点的绿色清真菜肴配以葡萄酒,加之“玉泉”烧烤鱼,标新立异。 ? 又有民族大风情文明映现。依据区别时令,以粗犷豪迈的西部文明为 主体,连合自己旅逛特点,细心编制计议具有地方民族风情的举动、 实质足够众样的文艺上演、歌舞晚会、篝火晚会等,蚁合映现了宁夏 的地方文明。 中邦葡萄酒庄园筹划之道 LOGO 第一计谋:把照料做好并演形成为营销本事 第二计谋:坐蓐核心演形成营销核心 第三计谋:做好每瓶酒的档案劳动 第四计谋:做好庄园产物分级劳动 第五计谋:筑造属于我方的营销形式 越是小众越大家,越是周围越主流 LOGO ? 坐蓐与营销不该当是阔别的。古代的观点是坐蓐 与营销分裂。但对付庄园企业来说,坐蓐与营销 恰好是连合正在一块的。目前许众庄园的“俱乐部 、度假、旅逛、息闲、游历”等等格式,也是生 产核心与营销核心的一种连合,但还远远不敷。 目前的这些格式也尽头好,但仅仅是停滞正在“看” 的阶段,该当巩固与消费者、与顾客的“互动”。 互动是“两边”的,仅仅看是“单方”的。互动与体 验对消费者的感受更深。同时,正在互动与体验中 ,能否将品牌印记深深地烙正在消费者实质,况且 利用某种本事,永久地烙正在消费者实质,会大大 巩固消费者好感。认真正做获得位的时刻,本来 就演形成“越是小众越大家,越是周围越主流”。 LOGO